Sala del Ristorante Fabrizio a Caorle
La tradizione della laguna

Ristorante di pesce a Caorle

Le feste da Fabrizio

Cenone di Capodanno 2027

Una serata da condividere, a Caorle
Ristorante · 31 dicembre 2026

Cenone di Capodanno 2027

Una serata da condividere, a Caorle

€100Adulti€50Menù baby
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La tradizione della laguna

Il pesce di Caorle, da sempre

Il ristorante mantiene un legame profondo con la pesca e la cucina caorlotta. Giovanni, pescatore di laguna e orgoglioso titolare della propria licenza, porta in tavola il pesce nostrano attraverso i piatti simbolo della tradizione: dal broeto de seppe al bisato in speo, oltre a numerosi antipasti, primi e secondi di mare.

Una cucina identitaria, nata dalla laguna e tramandata in famiglia.

Il piacere autentico della tavola in famiglia

Un’atmosfera familiare e genuina, ispirata alle trattorie di mare di Caorle: ideale per pranzi e cene in famiglia, anche con bambini, e per gruppi organizzati.
Pesce alla griglia della cucina caorlotta
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Informazioni utili

Domande frequenti

Il ristorante è aperto anche a chi non soggiorna in albergo?

Sì. Il Ristorante Fabrizio è aperto anche al pubblico esterno; per prenotare un tavolo è possibile contattare direttamente la struttura.

Il ristorante è adatto alle famiglie e ai gruppi?

Sì. Offre un’atmosfera familiare e genuina, adatta anche a famiglie con bambini e gruppi organizzati, e dispone di una sala climatizzata.

Hotel Ristorante Fabrizio

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